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屠宰
管理工作总结
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牲畜定点屠宰管理办公室工作总结
生猪定点屠宰企业资格审核清理工作总结
生猪定点屠宰工作总结
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咸安区农村生猪定点
屠宰
工作步入正轨
包含5篇文档
某镇某年定点屠宰管理工作总结
某镇猪肉质量安全工作目标责任书
某镇某年生猪定点屠宰管理工作计划
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万头肉驴养殖
屠宰
深加工项目可行性研究报告
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年产18万头生猪定点
屠宰
场建设项目可行性研究报告
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肉鸡
屠宰
加工项目
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第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位名称:锦州市诚鑫食品有限责任公司企业性质:民营股东构成:由王君成 、张丽新两位自然人出资组建发展历程:锦州市诚鑫食品有限责任公司建于2004年,是
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畜禽
屠宰
分割技术
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第一节屠宰加工卫生管理一、宰前检疫宰前检疫是对待宰畜禽进行的临床健康检查,评价其产品是否适合人类消费的过程。它的实施不但有利于加工出高质量畜禽肉产品,更重要的是能及时发现病畜禽,防止疫情扩散,保证产品
睿渊在线
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某肉联厂生猪
屠宰
生产线综合升级技术改造项目可行性研究报告
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某肉联厂生猪屠宰生产线综合升级技术改造项目可行性研究报告
1.3项目概况
1.3.1项目总资金
Y县食品公司X肉联厂生猪屠宰生产线综合升级技术改造项目,项目总投资300万元。其中:固定资产投资250万元,流动资金50万元,所有资金由Y县食品公司X肉联厂自筹投入。
1.3.3建设规模及目标
本项目总投资300万元,项目单位通过新建一条生猪屠宰生产线、购置冷藏运输车及相应的辅助工程和配套工程的改造升级,使项目单位达到“二星级”以上标准(按商务部规定的生猪定点屠宰企业资质等级认定的星级标准)。
项目完成后,年可新增生猪屠宰量7.2万头,新增营业收入446.40万元。
随着人们对食品安全的日益重视和政府对屠宰行业的监管日益加强,肉类工业必然要走标准化、集约化、产业化的道路。
我国是肉类生产大国,也是肉类消费大国。中国肉类消费很高,几乎接近欧洲水平。在1988至1998年的10年里,中国肉食消费水平增长了一倍,达到人均46公斤。2003年中国人均肉食消费达到52公斤。随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高,需求上升仍有空间,预计到2010年人均将突破60公斤。但是肉制品、肠、熟肉的消费却只占到肉类总消费量的5~6%。这一方面反映出我肉类加工业的差距很大,另一方面也反映出肉类加工业的空间大,从长远看,这既是挑战又是机遇。
時過境遷
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中国
屠宰
及肉类加工报告
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2007年底,财政部出台了10 项扶持政策支持生猪养殖业,除财政部外,农业部下一步将继续支持生猪原种场和扩繁场建设,增加供种能力。制定并实施全国生猪品种改良计划,总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验
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某地区羊肉
屠宰
深加工项目可行性研究报告
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7.1建设规模及产品方案
项目建成后,年生产羊肉制品1500吨。
7.2建设内容
(1)基础建设:新建厂房1000平方米,新建库房300平方米、办公室120平方米,锅炉房30平方米,试化验室50平方米。
(2)冷库建设:新建500吨冷库(结冻库100吨)。
(3)设 备: 500吨冷库一座,100吨结冻库机组及配套设备一套,IT热水锅炉一台,购置部分试化验设备。
(4)配电线路改建1处。
(5)运输工具:10吨冷藏车1辆。
8.投资与资金筹措
项目总投资 1797.7万元,其中申请国家补助资金1000万元,占总投资的56﹪;企业自筹797.7万元,占总投资的44﹪。
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某市大型生猪
屠宰
及肉制品深加工项目可行性研究报告(优秀可研83页)
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某市大型生猪屠宰及肉制品深加工项目可行性研究报告(优秀可研83页)主要生产内容:(1)生猪屠宰:600头/小时,每年350万头;(2)肉制品深加工:200T/D高温肉制品,50T/D低温肉。三、 工程规模 工程占地500亩(332800平方米)(1)规范肉制品市场势在必行我国是畜牧大国,年产猪肉产品4300多吨,人均占有量已超过31公斤。但近年来,由于肉产品生产销售的市场不规范,一些不法商贩受利益的驱使,注水肉、病畜肉、含瘦肉精成份肉、垃圾猪等泛滥市场,已成为政府及广大消费者关注的焦点。因此,规范我县肉产品市场已成为势在必行的大事,而规范市场的关键环节就是规范肉产品生产加工全过程。某工业园项目建设的目的就是建立自己的“精品、绿色、安全”的原材料基地,引进生产上先进的工艺和设备。按照国际标准(IS09000、HACCP、FDA)生产精品级肉及肉制品。在提高产品质量,改变肉产品市场现状的同时,做强做大事业。(2)有稳定的原材料来源某县是重要的商品粮和畜禽产品生产基地,全县年末生猪存栏72.5万头,出栏125万头。
時過境遷
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生猪
屠宰
分割工艺流程中危害分析和关键控制点(HACCP)的应用
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河南农业大学硕士学位论文生猪屠宰分割工艺流程中危害分析和关键控制点(HACCP)的应用姓名:杨开红申请学位级别:硕士专业:预防兽医指导教师:梁宏德20080301河南农业大学学位论文独创性声明、使用授
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年
屠宰
加工2500万只肉鸡扩建项目可行性研究报告
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年屠宰加工2500万只肉鸡扩建项目可行性研究报告年屠宰加工2500万只肉鸡扩建项目可行性研究报告年屠宰加工2500万只肉鸡扩建项目可行性研究报告
lzhiming753210
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