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(营养与食品卫生学专业论文)
微生物发酵剂
对兔肉香肠品质的影响
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张立娟:微牛物发酵荆对免肉香肠品质的影响摘要以自然发酵兔肉香肠等肉制品为材料,对其微生物构成进行了分离、纯化、鉴定,结果表明,乳酸菌、葡萄球菌、酵母菌构成了整个发酵过程中的优势菌群。对所得菌株使用选择
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微生物
絮凝
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培养及在污泥脱水中的应用
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微生物絮凝剂产生菌的发酵培养及在污泥脱水中的应用
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广东博沃特生物科技年产酶制
剂
1000吨、色素100吨、抗氧化
剂
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发酵
菌
剂
5000吨、液体
微生物
菌
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1000吨、蛹虫草100吨、食用菌1000吨、酵素100吨新建项目可研报告模板
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广东博沃特生物科技年产酶制剂1000吨、色素100吨、抗氧化剂100吨、固体发酵菌剂5000吨、液体微生物菌剂1000吨、蛹虫草100吨、食用菌1000吨、酵素100吨新建项目可研报告模板广东博沃特生物科技年产酶制剂1000吨、色素100吨、抗氧化剂100吨、固体发酵菌剂5000吨、液体微生物菌剂1000吨、蛹虫草100吨、食用菌1000吨、酵素100吨新建项目可研报告模板广东博沃特生物科技年产酶制剂1000吨、色素100吨、抗氧化剂100吨、固体发酵菌剂5000吨、液体微生物菌剂1000吨、蛹虫草100吨、食用菌1000吨、酵素100吨新建项目可研报告模板
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在食品
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第五章微生物在食品发酵工业中的应用77豆丁精品
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接种微生物菌剂对罗非鱼死鱼发酵的影响
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第五章
微生物
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2014-9-2512014-9-25 应用于发酵工业的微生物种类,主要有:细菌,放线菌,酵母菌,霉菌等。人类对微生物的应用可概括为两大方面:利用微生物的酶及其代谢产物;利用微生的菌体及其内含物。20
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