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日本的餐饮业历来有这样的说法,如果能够物美价廉地提供“牛排”“鳗鱼饭”“寿司”这三种食品的企业会得到发展。
鳗鱼饭、寿司是日本的传统食物,过去是高价的奢侈品,牛排则是西餐名菜为大家所钟情。过去,这些食物只有在庆祝结婚、丰收、出生、就职等庆典或节日的餐桌上才能见到。
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