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F-0AES84;这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的禁忌参考范文文档。正文共673字,word格式文档。内容摘要:禁忌一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用,禁忌二、不可过量,禁忌三、单吃生红枣补血,禁忌四、最好不要用水煎煮,禁忌六、服用退热药时禁忌食用。
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榛子营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用,还可明目健脑。<br />
长寿之果:<br />
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸,具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。<br />
抗癌坚果:<br />
  杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质,能选择性的破坏癌细胞。苦杏仁治咳嗽气喘,有小毒。甜杏仁治体虚滋补,无毒,润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者。<br />
心脏之友:<br />
  适开心果主要含单不饱和脂肪酸,这类脂肪很稳定,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少患心脏病机会。科学家计算,一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪<br />
抗忧郁之果:<br />
  葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱<br />
吃坚果每天适宜吃30克左右,如果不小心多吃了坚果,就要减小一日三餐用油量和饮食量。<br />
  坚果热量表(可食部分)<br />
  单位:千卡/100克<br />
  榛子594(相当于1斤米饭)<br />
  松仁619(相当于1斤1两米饭)<br />
  板栗212(相当于3.6两米饭)<br />
  杏仁562(相当于9.6两米饭)<br />
  开心果552(相对于9.5两米饭)<br />
  葵花子616(相对于3.5两米饭)<br />
贮藏和冷冻食物有六大禁忌:<br />
  1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。<br />
  2.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。<br />
  3.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。<br />
  4.鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水
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