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高中生物各单元教案-果酒和果醋的制作
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果酒酿制第一节果酒简介及其分类一、果酒简介　　葡萄酒是低浓度酒精的营养饮料。一般含酒精13-15%，最高不超过16-18%。含有糖、有机酸、酯类及多种维生素。饮用适量，益气调中，并有治疗贫血功效。 　
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