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植物的水分生理
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第一章 植物的水分生理。2。本章内容。? 植物细胞对水分的吸收。? 蒸腾作用。3。教学要求。4。第一节 植物对水分的需要。? 1.不同植物含水量不同。? 2.同种植物生长环境不同，含水量也不同；。? 3.同株植物不同器官和组织含水量也不相同；。? 4.同一器官在不同生长期含水量不一样。。5。二、水分在植物生命活动中的作用。? 水分是代谢过程的反应物和产物（光合、呼吸等）。? 水分能使植物保持固有的姿态（维持细胞紧张度）。6。三、植物体内水分存在的状态。自由水。束缚水。蛋白质亲水胶粒。靠近胶粒而被胶粒吸附不能自由移动的水分。。7。三、植物体内水分存在的状态。凝胶。活性低。迟缓。强。在植物的生命活 动中，植物不断的从 环境中吸收水分，也 不断的向环境中散失 水分。植物是如何从 环境中吸收水分的呢？。9。第二节 植物细胞对水分的吸收。物质从浓度较高的区域向浓度低的区域移动。 自发、被动过程，顺浓度梯度进行。。二、集流(mass flow)。植物体内的水分集流是通过膜上的水孔蛋白形成的水 通道实施的。。10。水的蒸发、叶片的蒸腾作用都是水分子扩散现象。。水通道蛋白。功能的内在蛋白，亦称水 孔蛋白(aquaporin)。。质膜内在蛋白。6个跨膜螺旋与两个保留的NPA（AsnPro-Ala）残基的水孔蛋白的结构。三、渗透作用。? 水势：衡量水分反应或作功能量的高低。指每偏摩尔体积 水的化学势差。 纯水 Ψ o w =零 溶液：溶液的水势为负值,浓度越大，水势越低。。13。（一）植物细胞可。
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