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水分活度仪 水分活度的测定方法vtvgybkyuv.doc
- 水分活度仪 水分活度的测定方法
2009年06月18日
水分测定方法有许多种，我们在选择时要根据食品的性质来选择。常采用的水份测定方法如下： 1、热干燥法： ① 常压干燥法（此法用的广泛）； ② 真空干燥法（有的样品加热分解时用）； ③ 红外线干燥法； ④ 真空器干燥法（干燥剂法）； 2、蒸馏法 3、卡尔费休法 4、水分活度仪AW的测定 水分活度仪值的测定方法 食品中的检验方法很多，如蒸汽压力法、电湿度计法、溶剂萃取法、扩散法、测定仪法和近似计算法等。常用的有测定仪法Aw测定仪法）、溶
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向豆丁求助：有没有水分活度检测仪?
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