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餐饮业服务营销策略探析--以"海底捞"火锅店为例.pdf
- 餐饮业服务营销策略探析作者简介:赵小翠(1987—),女,山东菏泽人,中国海洋大学管理学院2011级硕士研究生,主要从事旅游企业管理研究。王岩(1982—),男,山东潍坊人,中国海洋大学管理学院201
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海底捞火锅店铺的选址和服务设施布置.doc
- Doc-0225D0；本文是“管理或人力资源”中“代理连锁”的的论文参考范文或相关资料文档。正文共2,144字，word格式文档。内容摘要：海底捞火锅简介，火锅店选址分析，般火锅店的选址原则，环境因素，文化氛围，客流量，消费者的购买力，地理因素，城市规划，可视性，交通状况，市场因素，竞争者，互补者，成本因素，地价与租金，货源的供应及价格水平，人力资源成本，物业因素，海底捞火锅店在南京的选址通常采用的方案，大型购物商厦、写字楼内部（如新世界百货店、金鹰世界店），消费者逛街购物之后可以去吃火锅边聊天边休息，位于商业街、临近街边（如太平南路店、中环国际店），可以与商业街的其他店铺产生互补效应，形成规模经济，地铁口附近，交通极为便利，地铁运输量大，人流量大，可以有效增强品牌知名度，对于学生和上班族都十分便利，著名景点附近（如夫子庙店、中山
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- 7P宣销理论在 海底捞”火锅中的应用分析 中国的餐饮文化源远流长，白古就有 民以食为天”的说法，随着我国国民 经济的稳定增长，居民收入水平明显提高，餐饮消费成为拉动消费需求稳定增 长的重要力量。当前，
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向豆丁求助：有没有海底捞火锅的服务营销策略研究?
