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羊肉的做法孜然羊肉 【原料】羊肉300 克，孜然15 克，笋片50 克，油1500 克（约耗75 克），料酒20 克，白糖15克，鸡蛋30 克，味精7 克，辣糊30 克，水淀粉50 克，香油10 克，
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餐饮部烹饪方法资料.ppt
煎、炒、烹、炸、炖、卤、焖、烩、浸........
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甜菜的主要烹饪方法.ppt
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