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道微生物的作用 (Coates, 1980) 改变脂肪和胆盐结构而降低脂肪的消化率 从非毒性的前体物释放有毒物质 产生消化酶,如淀粉酶 消耗养分,如AA 内源氮的再利用 对营养物质的修饰作用 对食物成分和内源物质有脱毒作用 产生有毒代谢...
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