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传统法酿造糯米酒中乳酸菌的筛选及发酵特性研究.pdf
mIsolationSelectionandIdentificationofLacticAcidBacteriumfromThditionalRiceWineandResearchofCapabili
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糯米酒标准.doc
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酿制糯米酒.doc
1、长粒江米洗净,水浸泡24小时,手能捻碎即可。(大米也可制作,但出酒率低、口感稍差) 2、将泡好的江米蒸熟。(我用的电饭锅,加水宁多勿少) 3、放凉至35度左右(手感温热),加入甜酒曲/适量温开水至
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糯米酒标准.doc
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糯米酒做法.doc
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糯米酒生产工艺规程.doc
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黄氏黑糯米酒市场分析报告.ppt
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糯米酒制作工艺酿制方法(多图).doc
糯米酒制作工艺酿制方法(多图)

向豆丁求助:有没有糯米酒的?