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一种制作酶解型抗氧化腊鸡腿的方法.doc
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广式腊鸡腿制作方法(生活常识范文).doc
Doc-1FGR79；本文是“IT计算机”中“网页设计、UI”的生活常识的论文参考范文或相关资料文档。正文共753字，word格式文档。内容摘要：广式腊鸡腿制作方法【1，鸡腿洗净，先吊挂晾一两个小时控干水份，趁热均匀的抹在晾干水份的鸡腿上，腌制24小时，具体是晒干还是阴干，我都试过了，味道差别不大，只是晒干的时间短点，阴干则需要多几天，晒2天就开始滴油，最后至肉发红变得很紧时即可，做好的腊鸡腿可以做蒸饭，或者加个土豆一起炖，原料：20斤（新鲜的鸡腿鸭腿鱼等，配料，方法。
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