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膳食纤维的作用以及膳食纤维十大品牌推荐.doc
- 随着人们生活水平的提高，以及对身体健康的日益重视，经过营养专家所发现、研究而越来越被大家所接受和重视的膳食纤维逐渐被大家所关注。那么究竟什么是膳食纤维，膳食纤维又有哪些作用呢，下面给大家做个简单的介绍。
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。
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膳食和就餐的十大平衡(讲座摘要).txt
- 膳食和就餐的十大平衡（讲座摘要）（CCTV-2“健康之路”20080805 收看、解放军总医院赵霖教授主讲） 本讲座第二讲的题目是：平衡膳食，健康忠告——膳食和就餐的十大平衡。 有关中华民族传统膳食结
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向豆丁求助：有没有膳食十大?
