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自酿米酒.doc
自酿米酒甜酒曲的用途 甜酒曲中起主要作用的是根霉，根霉是藻菌纲、毛霉目、毛霉科的一属，它能产生糖化酶，将淀粉水解为葡萄糖。根霉在糖化过程中还能产生少量的有机酸（如乳酸）。甜酒曲最主要的用途是用于制作甜
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自酿米酒.doc
自酿米酒自酿米酒自酿米酒
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农家自酿米酒酒药制作方法.doc
农家自酿米酒酒药制作方法。原料：早稻糙米份一斤，辣蓼粉一两，陈甜酒丸4 工具：石磨或，碾磨用具，筛子，坛子，蒸锅，匾等（用前要洗净，均用沸水烫过一边，晾凉干水后备用。辣蓼粉的制作： 采集新鲜辣蓼草，采
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自酿米酒.txt
自酿米酒自酿米酒自酿米酒
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中国自酿米酒行业市场情况研究及竞争格局分析报告.pdf
中国自酿米酒行业市场情况研究及竞争格局分析报告中国自酿米酒行业市场情况研究及竞争格局分析报告中国自酿米酒行业市场情况研究及竞争格局分析报告
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中国自酿米酒行业市场现状及未来发展趋势研究报告.pdf
中国自酿米酒行业市场现状及未来发展趋势研究报告中国自酿米酒行业市场现状及未来发展趋势研究报告中国自酿米酒行业市场现状及未来发展趋势研究报告
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一种制备自酿米酒的配方及制作工艺.doc
一种制备自酿米酒的配方及制作工艺一种制备自酿米酒的配方及制作工艺一种制备自酿米酒的配方及制作工艺
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如何自酿米酒米酒该如何保存.pdf
如何自酿米酒米酒该如何保存
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【精品文献】如何用普通大米自酿米酒.doc
简介：1．先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭： 在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，（约一小时，自己尝一下就知道了），尝一尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到发酵用的容器中（电饭锅、汤盆或者塑料、玻璃容器 ），用勺搅几下，凉至不烫手的温度（30左右利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。 2．拌酒曲： 用勺将糯米弄散摊匀，将酒曲均匀地撒在糯米上（稍微留下一点点酒曲最后用），然后用勺将糯米翻动，目的是将酒曲尽量混均匀。 3．
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自酿米酒有什么危害(保健养生资料).doc
Doc-9X14PF；本文是“生活休闲”中“保健养生”的表格模板参考范文。正文共699字，word格式文档。内容摘要：自酿米酒有什么危害的内容摘要：自酿米酒有什么危害很多地方都有自制米酒的风俗，自制米酒度数相对比较低，是非常健康的一种酒精饮料，具有提高免疫力，促进消化等功效，当然在制作米酒的时候，也要了解一些危害性的问题，比如说家中因为条件限制
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