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油菜籽芥酸含量的测定方法安徽省粮油科学研究所 樊思信  芥酸是工业上制造、合成润滑油及制造香料、增塑剂、高级润滑油等化工产品的主要原料。准确地测定菜籽中芥酸含量,对菜籽油的深加工和综合利用有着重要的意
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向豆丁求助:有没有芥酸含量?

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