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园艺植物病理学 第六章 苹果 病害.ppt
一、苹果轮纹病和干腐病苹果轮纹病是一种世界性的苹果病害。在日本、朝鲜、美国等很多国家都有发生。我国发生面积最大,北方苹果产区都有发生。在黄河下游平原产区,金冠、富士等品种都非常感病。一般果园轮纹病发病
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苹果梨管理技术.pdf
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苹果梨果汁饮料的生产工艺.pdf
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苹果梨酒生产工艺的研究.docx
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延边苹果梨品牌塑造策略探讨.doc
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南果梨和苹果梨适宜产量研究初报.doc
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苹果梨脆片加工工艺研究.pdf
为使苹果梨的消费方式多样化、方便化,提高其附加值,研究苹果梨脆片的加工工艺.结果表明,常压油炸方法加工苹果梨脆片的最佳工艺条件为:果片护色采用柠檬酸,D-异抗坏血酸钠和烫漂相结合的方法,果片厚度2.5 mm,60℃烘干4 h,油炸温度和时间分别为180℃,6 s.在此工艺条件下加工的苹果梨脆片颜色为黄白色,香脆、酸甜适中、具有苹果梨的风味,是很好的休闲食品.[著者文摘]
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发表苹果梨脆片加工工艺研究.doc
苹果梨脆片加工工艺研究韩苗苗,邹强,赵金伟,张先* (延边大学农学院,吉林 龙井 133400) 要:为了促进苹果梨深加工技术,本试验研究了苹果梨脆片的加工工艺。结果表明,常压油炸方法加工苹果梨脆片的
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苹果梨酒澄清剂及澄清条件的研究.docx
苹果梨酒澄清剂及澄清条件的研究苹果梨酒澄清剂及澄清条件的研究苹果梨酒澄清剂及澄清条件的研究
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阜新地区苹果梨常见病虫害的发生与防治.txt
根据对阜新地区苹果梨病虫害发生情况的调查结果,提出了苹果梨主要病虫害包括干腐病、梨小食心虫和天幕毛虫的防治方法,以期为果农实际生产提供参考。[关键词] 苹果梨 病虫害 防治 [中图分类号] S436.

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