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虾青素与人类健康》.pdf
虾青素是迄今为止发现的一种作用最强的抗氧素,同时也是一种良好的消炎剂。
虾青素(ASTAxanthin)是迄今为止人类发现的最强“抗氧素”(分子式:C40H52O4),所谓抗氧素就是英文的"anti-Oxidant"中文译为较晦涩的“抗氧化剂”这个词。
由于ASTAxanthin这种物质最初是从青色的虾壳分离出来的,加热游离后可变为红色,因此就被意译成了“虾青素”缩写ASTA,音译“艾诗特”。
为什么虾青素可以使三文鱼、蛋黄、虾、蟹等呈现红色?虾青素(在港台地区又称为虾红素)是一种色素,可以赋予观赏鱼、三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β-胡萝卜素。虾青素是类胡萝卜素的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物,β-胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,虾青素具有最强的抗氧化性。
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建设项目基本情况项目名称 云南爱尔发生物技术有限公司雨生红球藻培养生产天然虾青素项目(三期、四期) 建设单位 云南爱尔发生物技术有限公司 法人代表 通讯地址云南省楚雄市子午镇法邑村 联系电话 0878
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Doc-9G9CTX;本文是“管理或人力资源”中“劳动合同”的表格模板参考范文。正文共1,959字,word格式文档。内容摘要:拥有雨生红球藻培育基地的虾青素品牌会比没有藻源培育基地的靠前,第一名:Astaking抗氧之王虾青素,第二名:百奥斯汀虾青素,第三名:Asta艾诗特虾青素,第四名:Puritan‘s Pride普丽普莱虾青素,第五名:纽诺迪克磷虾油,第一种是片剂虾青素,第二种是硬胶囊的粉剂,第三种是装有红色颜料的软
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