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生物信息学:蛋白质功能分析.doc
生物信息学：蛋白质功能分析
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功能蛋白质组学.pdf
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功能蛋白质组学.doc
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蛋白质纯化实验参考手册.doc
1-1-1-1-1退出 帮助中国生命科学论坛 提示信息对不起，您的操作将会导致您的 低于系统规定的下限值 当前时区GMT+8, 现在时间是 2009-3-29 19:42 沪ICP 备05022939
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蛋白质功能性质的检测实验报告.doc
华南农业大学实验报告专业班次 13 组别201330500107 题目 蛋白质功能性质的检测 日期2015.07.11 一、实验目的 通过本实验定性地了解蛋白质的主要功能性质。 二、实验原理 蛋白质的
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蛋白质功能性质的检测实验报告.doc
蛋白质功能性质的检测实验报告蛋白质功能性质的检测实验报告蛋白质功能性质的检测实验报告
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食品中蛋白质的功能性质.doc
食品中蛋白质的功能性质—一大豆蛋白 摘要:大豆蛋白是优良的植物蛋白，具有多种独特的功能性质，对改善制品的感官和食用品质有较好作用，广泛应用于食品领域。本文对大豆蛋白的特性以及在各类食品中的应用进行了较
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《蛋白质的功能》 论文.docx
《蛋白质的功能》 论文
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蛋白质功能研究方法及技术.pdf
蛋白质功能研究方法及技术.pdf蛋白质功能研究方法及技术.pdf蛋白质功能研究方法及技术.pdf
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实验2蛋白质功能性质的检测.doc
蛋白质功能性质的检测一、实验目的 通过本实验定性地了解蛋白质的主要功能性质。 一、实验原理 蛋白质的功能性质一般是指能使蛋白质成为人们所需要的食品特征而具有的物理化学性质，这些性质对食品的质量及风味起
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