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一种蟹黄蚕豆及其制作方法.doc
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蟹黄香味如何强化蚕豆风味研究.doc
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蟹黄味蚕豆孕妇能吃吗【专业知识文档】.docx
蟹黄味蚕豆孕妇能吃吗【专业知识文档】
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蟹黄豆腐.doc
端午节过完了，各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼？反正我是很头疼滴！今天先折腾个咸蛋滴！很简单但很好吃滴的一道菜，蟹黄豆腐。说是蟹黄，其实是以咸蛋黄加油炒散，做成蟹黄的样子，配上日本豆
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蟹黄扒翅的做法.ppt
蟹黄扒翅的一般做法。鸡油15克 淀粉(蚕豆)10克 姜45克 大葱5克 盐10克 香菜30克。胡椒粉2克 黄酒175克 白酱油40克 小葱50克 白砂糖25克 猪油(炼制)250克。Page。2。烹饪做法。? 2. 大葱、小葱分别洗净，大葱切成丝，小葱挽成结 ? 3. 姜洗净，40克姜切成块，剩余切成丝 ? 4. 香菜择洗干净，切成段 ? 5. 将洗净的嫩母鸡切成4 块，铺放在垫有竹箅的锅中； ? 6. 将鱼翅提前用水浸泡好，放入沸水锅中略氽，捞出用清水漂洗，沥干水分， 排放在鸡块上； ? 7. 另取锅置旺火上烧热，舀人熟猪油l00 克，烧至七成热时放人葱结、姜块 炸香，。? 即连油倒人鱼翅上，盖上锅盖烧沸焖透；。Page。3。来由。Page。4。烹饪方法。? 9. 至翅糯软汁稠，淋上熟猪油25 克离火； ? 10. 取出锅内鱼翅及原汁250 克，扣人碗中，再放在笼上蒸透(鸡块、 肉丝另作他用)。? 11. 取锅置旺火上烧热，舀人熟猪油25 克，倒人200克蟹黄油，加黄 酒25 克及姜末炒和，用水淀粉勾芡；。? 14. 在盘两边放上香菜叶、姜丝，撒上胡椒粉即成。。Page。5。制作提示。?。Page。6。制作提示。
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浅析靖江蟹黄汤包的发展史.doc
浅析靖江蟹黄汤包的发展史靖江市第一中学 一、靖江的基本情况靖江，是江苏省泰州市的县级市，面积673 平方公里，66 万人口，辖10 个镇、一个省 级开发区、二个办事处、三个工业园区。靖江是水陆交通十分
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靖江蟹黄汤包传承和发展研究.doc
靖江蟹黄汤包传承和发展研究靖江蟹黄汤包传承和发展研究靖江蟹黄汤包传承和发展研究
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靖江蟹黄汤包传承与发展研究.doc
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速冻蟹黄粉的营养成分分析及品质评价..doc
速冻蟹黄粉的营养成分分析及品质评价.
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7、靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺.pdf
7、靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺7、靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺7、靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺
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向豆丁求助：有没有蟹黄蚕豆?

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