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读标识酒香 享受葡萄酒世界的无穷乐趣.doc
- 李志延（Jeannie Cho Lee）出生于韩国首尔，曾旅居世界各地，为多本亚洲及国际杂志担任美食佳酿专栏作者。被誉为亚洲葡萄酒界超卓权威之一，她是全球首位获得葡萄酒大师（Master of Wine，MW）名衔的亚洲人。
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- 当然读懂酒标并非易事，酒标有许多不同的写法，以符合有关葡萄酒的法例和繁文褥节，因此大部分的标签都很容易令人混淆。如果有可能，应该在葡萄酒语言中加入亚洲元素，譬如可以尝试着加入一些亚洲人的观点和词汇。即使如此，想要真正地享受葡萄酒世界的无穷乐趣，学习必要的葡萄酒语言仍然是进入的不二法门。有人说，或许这就是葡萄酒让人无限沉醉、却又令人沮丧的地方。需要学习和记忆的东西实在太多了。但许多葡萄酒爱好者还是会承认，这正是葡萄酒难以捉摸、疯狂而诱人的地方。酒标或许是破解葡萄酒是否值得购买的关键。当然读懂酒标
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读标识美酒(全文)(实用应用文).doc
- F-00S6XZ；关于“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文参考范文文档。正文共2,089字，word格式文档。内容摘要：年，拿破仑征战南北、任职上尉时，曾到博讷执行任务，与福乐父子特级酒庄园主的外孙女一见钟情，并相约等拿破仑退役后完婚，产区：从上往下看，我们首先看到的是产区，产酒国度：法国葡萄酒有制度规定，凡是出口的红酒都会注明原产国，酒庄名、酒名：法国红酒文化基本上也是酒庄文化，大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名，这里可以看出该红酒的级别，年份：是该葡萄酒的采摘和酿造年份，这是选酒的最重要参考之一，装瓶者名称：“AU CHATEAU”是原酒庄灌装，“A LA PROPRIETE”是酒商灌装，酒精浓度：红酒的酒精含量一般在11-13度之间，容量：一般市面上的红酒是750ml，也有15L、3L及更大瓶装。
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- 谨记！细读标识别吃“糊涂油”谨记！细读标识别吃“糊涂油”谨记！细读标识别吃“糊涂油”
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