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食品安全工艺
专题 食品安全工艺
生产管理制度
专题 生产管理制度

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生物制药谷氨酸的生产工艺.ppt
第2页，共69页主要内容简介（性质、用途）；发酵机制；发酵流程；菌种；培养基（淀粉制糖）；发酵过程和方法（包括工艺控制等）；提取纯化；所用设备。第3页，共69页一简介溶解性：微溶于冷水，易溶于热水，几
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谷氨酸生产工艺计算(范文范文).doc
Doc-9MUFX7；本文是“论文”中“医学论文”的论文的论文参考范文或相关资料文档。正文共10,169字，word格式文档。内容摘要：第一节：物料平衡计算，物料衡算目的，确定生产设备的容量、个数和主要设备尺寸，工艺流程草图设计，水、蒸汽、热量、冷量衡算，控制生产水平，方法，给出物料衡算流程示意图，选定计算基准，确定工艺指标及消耗定额以及相关的基础数据，列出各工艺阶段的物料衡算表并绘出物料流程图，实例（以年产商品味精10000t为实例，生产规模及产品规格，规格的味精占80%，即8000t/a，的味精占20%，即2000t/a，生产工作制度，主要工艺技术参数，生产能力，总物料衡算（以淀粉质原料为例，纯淀粉理论上产100%MSG量，纯淀粉实际产100%MSG，工业淀粉（含量86%的玉米淀粉）产100%MSG量，淀粉单耗，总收
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要味精是人们熟悉的鲜味剂，是L—谷氨酸单钠盐(Monosodium glutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2)-COONaH20)，具有旋光性，有D—型和L—型两种光学异构体。味
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