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食品化学PPT讲义,适用中国农业大学出版社建全版本---序论.ppt
面向21世纪课程教材,食品化学,阚建全主编,中国农业大学出版社教材配套PPT,不是全书所带,而是学校编著,其中列举较多列子,是编的不错的一版PPT,尤其对于考该校的研究生的同学,PPT中的考点是非常多的,十分值得参考
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食品化学PPT讲义,适用中国农业大学出版社建全版本---05蛋白质5.ppt
5.15.1 概述 概述5.2 5.2 氨基酸的物理 氨基酸的物理化学性质 化学性质5.3 5.3 肽肽5.4 5.4 蛋白质的结构 蛋白质的结构5.5 蛋白质的变性作用5.6 蛋白质的功能性质5.7
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莲花色尼出家因缘.pdf
莲花色尼出家因缘跋
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健全食品化学考试最新小抄.doc
水分活度(Aw)定义:是指食品中水的蒸汽压与该温度下纯水的饱和蒸汽压的比值水分活度与食品稳定性的关系: 1. aw 与微生物生命活动的关系 影响食品稳定性的微生物主要是细菌、酵母和霉菌。 细菌的最低a
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食品化学PPT讲义,适用中国农业大学出版社建全版本---第六章 维生素矿物质.ppt
第6章维生素和矿物质6.1维生素6.2 矿物质6.3 加工和贮藏中的变化6.1 维生素 (vitamins) P2046.1.1概论 维生素——人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量
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利辛县疃镇中心卫生院新建设项目情况简介.pdf
利辛县阚疃镇中心卫生院新建设项目情况简介利辛县阚疃镇中心卫生院新建设项目情况简介利辛县阚疃镇中心卫生院新建设项目情况简介
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百家姓 姓起源 姓来源.doc
上古周朝有阚国(今山东嘉祥县北),相传是黄帝吉姓子孙的封国,其后代以国名为姓,称为阚氏。春秋时,齐国有大夫止被封到阚(今河南省汶上县西南部),其后人以此封地名
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《资本论》序与.ppt
《资本论》序与跋
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山电厂脱销技术协议书.doc
200412 32…………………………………..34 ………………………………..38 ……………………………………………..41 ………………………………………………………..47 ……………………
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安徽省利辛县疃镇宋台子小女孩倩云(茜云)--袁维萍.doc
袁维萍的亲人:安徽省利辛县阚町镇吕台子村宋台子庄小女孩倩云(茜云、芡云)袁维萍著《中医信息技术的临床应用与传承》、《中医信息疗法荟萃》 作者单位:安徽省利辛县新张集乡阳光村卫生室 电话:1585675

向豆丁求助:有没有跋苌阚?

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