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高中生物选修制作泡菜并检测亚硝酸盐含量.ppt
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高中生物选修制作泡菜并检测亚硝酸盐含量分享资料.ppt
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高中生物 专题1 1 果酒和果醋的制作课件 新人教版选修1-新人教版高中选修1生物课件.ppt
高中生物 专题1 1 果酒和果醋的制作课件 新人教版选修1-新人教版高中选修1生物课件
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高中生物 专题1 3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件 新人教版选修1-新人教版高中选修1生物课件.ppt
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课前自主预习案 一、泡菜制作的原理 1．菌种：乳酸菌。 (1)分布：广泛分布在________、土壤、植物体表、人或动物的肠道内等处。 (2)代谢类型：________
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高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量课件 新人教版选修1-新人教版高中选修1生物课件.ppt
1传统发酵技术的应用课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 知识点一 泡菜的制作过程与条件控制 1．与泡菜制作有关的菌类——乳酸菌 (1)乳酸菌 概念：指在代谢过程中能产生乳酸的细菌的总称。它们以单糖或双糖
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高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 1-1 果酒和果醋的制作课件 新人教版选修1-新人教版高二选修1生物课件.ppt
01　传统发酵技术的应用专题导航 早在数千年前，人类还不了解微生物的时候，就已经能够利用不同微生物的发酵作用制作食品。十九世纪中期，法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用。本专题包括“ 果酒和
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2013教科版选修2《获取与制作动画》ppt课件.ppt
2013教科版选修2《获取与制作动画》ppt课件制作,课件,动画,ppt,获取与,ppt课件,版选修,获取���,动画课件,与制作
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广东省汕头市金山中学高中生物 专题1 传统发酵技术的应用 课题2 腐乳的制作件 新人教版选修1.ppt
12腐乳，又称乳腐或豆腐乳，是我国著名的民族特产发酵食品之一，腐乳当然不是“腐烂的食品”。腐乳是豆腐在对人体无害的毛霉菌丝的作用下分解其中的蛋白质，产生氨基酸和B族维生素，再经搓毛处理，最后再盐渍制成
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高中生物选修制作泡菜并检测亚硝酸盐含量学习教案.pptx
高中生物选修制作泡菜并检测亚硝酸盐含量学习教案高中生物选修制作泡菜并检测亚硝酸盐含量学习教案高中生物选修制作泡菜并检测亚硝酸盐含量学习教案
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[生物选修一泡菜制作的知识点]生物选修三知识点总结.doc
[生物选修一泡菜制作的知识点]生物选修三知识点总结
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