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《酶工程》课件-
酶的提取
与分离纯化
.ppt
1酶的提取与分离纯化酶的提取与分离纯化一、概述 一、概述((一一))酶的提取与分离纯化的概念 酶的提取与分离纯化的概念指将酶从细胞或其它含酶原料中提取出来,再与杂质分开, 指将酶从细胞或其它含酶原料中
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酶的提取
和分离纯化
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1111 酶的提取与分离纯化 酶的提取与分离纯化 暨南大学食品科学与工程系 暨南大学食品科学与工程系 tbhy@tbhy@ 食品酶学 包惠燕--1111 思考题
yyg1p1dt6snsy4at37..
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第四章
酶的提取
与分离纯化
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蛋白质分离纯化技术无论对酶工程还是对基因工程的发展都是至关重要的。据统计,生物工程产品研究中,70%的经费和人力要用于下游工程。DNA重组技术的问世,遗传工程的蓬勃发展,推动着酶工程的兴起。今天,生物
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质粒
的提取
和鉴定,DNA
酶
切
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碱变性法小量提取质粒,DNA的限制性酶切厦门大学医学院分子生物学实验教学组实验目的•掌握碱变性法提取质粒DNA的方法。• 掌握质粒酶切鉴定原理, 学会根据目的基因和实验目的选择合适载体与限制性内切酶,
生物探索
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酶的提取
和分离纯化
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1111 酶的提取与分离纯酶的提取与分离纯化化w .docin.com1.酶提取纯化过程中应注意些什么?2. 酶提取前进行的预处理包括什么?3. 酶提取过程 中为什么要破细胞?破细胞的方法有哪些?其中
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酶的提取
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酶的提取
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酶
解
提取
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酶的提取
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过氧化氢
酶
及其
提取
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过氧化氢酶及其提取方法过氧化氢酶及其提取方法过氧化氢酶及其提取方法
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