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重庆辣子鸡的家常做法(菜谱范文).doc
Doc-15XEZN;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的菜谱参考范文。正文共1,156字,word格式文档。内容摘要:重庆辣子鸡的家常做法一,把整只鸡切成小丁,烧热油后,先倒入葱、姜丝及蒜炝锅,倒入码好味的鸡肉翻炒,放进干红辣椒、花椒,急火翻炒,煸出香味,最后放盐、味精、白糖调味,盛出即可,重庆辣子鸡的家常做法二,黄鸡1只,将鸡洗干净剁成小块,蒜切片,姜切片,葱切段,干辣椒剪成段备用,切好的鸡块放入盐和料酒拌匀,另
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重庆辣子鸡的特色:
酥香爽脆,回味无穷。
教您重庆辣子鸡怎么做,如何做重庆辣子鸡才好吃
1. 把整只鸡切成小丁;
2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右;
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正宗 重庆辣子鸡 及其越域版做法.doc
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