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1授课:柴爽第一节茶艺与茶道知识• 一、茶艺的含义:茶艺,是一门生活的艺术;是以泡茶的技艺、品茶的艺术为主体、并与相关艺术因素相结合的总和。若把“泡茶”喻为创作,则“品茶”即为对创作成果的鉴赏、体味与
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2主要内容一、茶的知识 二.茶具的选配 三.茶的礼仪 四.品茗环境 五.泡茶技艺 六.绿茶的冲泡 七.乌龙茶的冲泡 八.红茶的冲泡 九.调和茶和花茶的冲泡 十.茶与人的健康 十一. 丰富多彩的茶文化P
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第一节茶的起源和传播... 第二节各时代的饮茶法... 10三、泡茶法.... 10 (一)传统式泡法.... 11 (二)诏安式泡法.... 11 (三)潮州式泡法.... 12 (四)安溪式泡法.
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茶道与茶艺
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茶道与茶艺。内容提要。第二节。茶具的选配。第五节。泡茶技艺。第八节。红茶的冲泡。第十一节 丰富多彩的茶文化。第一节:茶艺与茶道知识。√。茶艺:是一门生活的艺术,是以泡茶的技艺、品茶的艺术为主体、并与相关艺。术因素相结合的总和。若把“泡茶”喻为创作,则“品茶”即为对创作成果的鉴赏、 体味与升华。。√。茶道:是烹茶饮茶的艺术,是一种以茶为媒的生活礼仪,也是修身养性的一种。方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有。3。第一节:茶艺与茶道知识。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文。化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻 出版等学科与行业,包。第一节:茶艺与茶道知识。1)历史性 2)时代性 3)民族性 4)地区性 5)国际性。四、茶文化的功用。5。第一节:茶艺与茶道知识。南方。
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