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食堂检查记录表
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食堂检查记录表区域序号 检查项目 标准 结果 备注洗碗区1 水龙头是否完好,没有漏水现象 32 洗水槽是否干净,排水畅通 23 洗洁精是否及时添加 5餐厅4 碗柜是否够用 25 碗柜是否都有柜门 26
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南开中心学校食堂检查记录表检查项目 检查内容 检查标准 检查结果 备注准备区域 更衣室 干净、整洁。 储藏室 分类放置,摆放齐整 教师就餐室 干净、整洁 工作人员 个人卫生 着工作服、帽,不穿拖鞋,不
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附件3:2012年秋季开学学校食堂食品安全检查记录表学校食堂名称: 西许小学 食堂食品安全责任人: 检查时间:检查项目检查内容 检查方式 存在问题 整改时限 整改责任人组织机构及管理制度 是否明确
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星期检查人员备注灶台地板 灶台地板是否干净着装有无戴工作帽 、穿工作服有无违反规定穿拖鞋设备 蒸饭柜、削皮机、绞肉机、和面机用后是否及时清洗垃圾 有无及时倒掉或违反规定放在厨房内外隔离措施生、熟食有无
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食堂检查记录表
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查内容检查情况 备注地板 着装 垃圾桶 隔离措施 灭蚊蝇 消毒措施 水沟水槽 存在问题间:2010年______月______日 星期_______检查记录(签名):____________食堂承包人
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检查时间检查人员备注地板着装垃圾桶隔离措施灭蚊蝇消毒措施 检查内容 检查情况1、餐厅地板是否干净2、厨房地板是否干净3、有无戴工作帽4、有无穿工作服5、有无违反规定穿拖鞋6、有无加盖7、有无及时倒掉8
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