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酒店餐饮服务与管理第一次考作业.doc
10 中国饮食文化把( )奉为进食的首要追求。 A 菜肴色泽B 饮食结构 C 营养价值D 追求美味 11( )是厨房设计与布局的纲领,是厨房一切工作的依据。
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向豆丁求助:有没有餐饮服务的形?

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