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第一章旅游饭店概述第二章 饭店建筑与设备第三章 饭店管理的根底实际与根本方法第四章 现代饭店集团第五章 饭店的方案与组织管理第六章 饭店的运营环境与市场营销第七章 饭店产品的管理与创新第八章 饭店效力
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