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高职食品营养与检测专业课程体系研究.doc
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高职食品生物化学课程教学研究.doc
文-04FAK5；质优价廉，欢迎查阅！ 合理确定教学目标，教学模式改革创新，课程内容选择，教学方法多样，实验教学改革提升综合技能，注重讨论分析环节，提供开放式实验平台。
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[论文]高职食品专业中化学基础课程现状及改革.pdf
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