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超声波辅助盐渍对盐渍
鲩鱼
和
鲩鱼
干理化性质及品质的影响研究
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红曲菌发酵半干
鲩鱼
研制及其风味分析
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暨南大学硕士毕业论文III摘要利用GIM3.439 紫红曲菌在一定的条件下对低盐半干鲩鱼进行发酵,得出红曲菌发酵半干鲩鱼的最佳生产工艺,初步分析了红曲菌发酵对半干鲩鱼挥发性物质的影响,探讨了红曲菌发酵
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脆
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(脆肉
鲩
)介绍
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1简介脆鱼跳龙门 脆鱼原产是在于广东省中山市长江水库 广东省中山市脆鱼 ,是用水库的矿泉水,喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名,养出来的鱼,外形如旧,但肉质已
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防病饲料及其制备方法
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脂肪酸的提取及GC-MS分析
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姜蓉河
鲩鱼
鸳鸯石斑鱼rmperg清蒸
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