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好食尚--糖醋脆皮鱼的做法.doc

好东西，别错过。。。

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鱼的16种做法图解.doc

鱼的营养丰富，做法也很多，本文总结了16种做法，包括图解，希望能使你口上有福。

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菜谱家常菜红烧鱼做法大全.pdf

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红烧鱼的做法.ppt

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  红烧鱼的做法

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红烧鱼的做法份.docx

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红烧加吉鱼做法总结.pptx

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红烧鱼做法步骤ppt.pptx

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家常红烧鱼的做法(实用应用文).doc

Doc-94ZN0U；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,276字，word格式文档。内容摘要：百多斤！看到胡葱了吗，胡葱清洗干净后切断，生姜切片，青鱼段去鳞片用纸擦干，加入一点料酒，加入开水到鱼的一半，青鱼非常厚实，生姜片可以适当多一点那样更好操作，用我这个方法鱼皮是一点也不会掉，如果鱼洗好就煎有时遇到热油会溅开来所以最好用纸擦一下，煎鱼的时间不宜过长，胡葱不是香葱，勺糖：不要忘了加一小勺糖，度，煎炒的时间越短越好，不要把食。

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家常菜谱红烧鱼做法(实用应用文).doc

Doc-94ZN0B；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,648字，word格式文档。内容摘要：鱼清理干净之后，放一会儿，沥一下水，葱切片，蒜拍碎，葱整根就好，炒锅放火上，鱼煎好之后，等锅里的汤水熬的差不多了鱼就可以出锅了，将鱼洗净、切块，放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出，锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入，将鱼清理干净，划上斜刀，肥瘦猪肉，笋切成6厘米的长条，葱姜切块，炒锅内放花生油，烧至八成热，将鱼放入油内炸至金黄色捞出，炒锅内放猪油，烧至六成热，放入八角稍炸，即入葱姜蒜肥肉片，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用，热锅放油，鱼熟后，大厨说说，煎鱼宜用小火，慢火煎出的鱼

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菜谱家常菜红烧鱼做法大全(实用应用文).doc

Doc-94ZN0F；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文的论文参考范文或相关资料文档。正文共1,900字，word格式文档。内容摘要：将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用，锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味，再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟，加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟，将鱼捞起装盘待用，将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成，鱼整理干净，锅中放油，油稍微多一些，鱼段下锅煎，两面都要煎，煎，转小火，放红烧汁(老抽也一样，加水，煮至收汁，撒上少许葱花即可，将鱼洗净、切块，放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出，锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。

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