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第3章电极-溶液界面的结构与性质.ppt

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第三章_电极溶液界面的结构和性质.ppt

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化学工程与技术专业优秀论文 稠油组分及乳化剂对油水界面性质影响的研究.doc

化学工程与技术专业优秀论文稠油组分及乳化剂对油水界面性质影响的研究关键词：稠油组分 乳化剂 油水界面张力 zeta电势 乳状液摘要：本文采用吸附色谱法对孤岛稠油和辽河稠油进行了极性四组分分离，并以核磁

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第三章_电极溶液界面的结构和性质.ppt

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液晶柔性链聚合物各向异性界面性质及共混物形态演变与流变行为的研究.pdf

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蛋白质性质及测定.doc

O26.4.1.5 6.4食品加工贮藏中蛋白质的变化与蛋白质的改性 6.5食品蛋白质含量的测定 重点：加工对营养及功能特性的影响、改善营养及功能特性的方法 是许多食品，尤其是蛋白食品的加工常用的 ，也

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蛋白质的理化性质.pdf

14.2.3蛋白质的理化性质 Physical ChemicalProperties Proteins讨论蛋白质的性质,一定要理解蛋白质分子的结构.蛋白质分子是具有生物活 性的大分子化合物,分子量很大

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蛋白质的性质实验报告.doc

蛋白质的性质实验报告蛋白质的性质实验(一) 尿素加热至180左右，生成双缩脲并放出一分子氨。双缩脲在碱性环境中能与Cu2+结合生成紫红色化合物，此反应称为双缩脲反应。蛋白质分子中有肽键，其结构与双缩脲

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蛋白质理化性质和提取.pdf

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