豆丁网

15

酶在食品保鲜中的.ppt

酶在食品保鲜中的.ppt酶在食品保鲜中的.ppt酶在食品保鲜中的.ppt

• z1zwworld
• 热度:

收藏到书房

40

酶在食品中的应用.ppt

酶在食品中的应用.ppt酶在食品中的应用.ppt酶在食品中的应用.ppt

• shaohongxiang88
• 热度:

收藏到书房

2

酶在饲料工业中的应用.pdf

酶在饲料工业中的应用酶在饲料工业中的应用酶在饲料工业中的应用

• love
• 热度:

收藏到书房

14

酶的应用 酶在疾病诊断和治疗方面的应用.ppt

酶的应用 酶在疾病诊断和治疗方面的应用.ppt酶的应用 酶在疾病诊断和治疗方面的应用.ppt酶的应用 酶在疾病诊断和治疗方面的应用.ppt

• cjmismey
• 热度:
• 顶1

收藏到书房

8

【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用.doc

【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用 ...【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用 ...【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用 ...【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用 ...【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用 ...【生物课件】酶学第十一章酶在医学方面的应用 ...
——【大学课件，精品文档】

• 大学课件
• 热度:

收藏到书房

11

食品酶学 第九章酶在淀粉类食品生产中的应用.ppt

yLOGO19主要内容：酶在焙烤食品中的应用CompanyLogo2淀粉类食品是指含大量淀粉或以淀粉为主要原料加工而成的食品，是世界上产量最大的一类食品。在淀粉类食品的加工中，用到的酶有：α-淀粉酶、

• 辛哞
• 热度:
• 顶4

收藏到书房

74

阿魏酸酯酶在麦糟酶化饲料中的应用.pdf

阿魏酸酯酶在麦糟酶化饲料中的应用阿魏酸酯酶在麦糟酶化饲料中的应用阿魏酸酯酶在麦糟酶化饲料中的应用

• xuan_lin1987
• 热度:

收藏到书房

16

学习目标:概述酶工程举例说明酶在工业生产中的应用.ppt

学习目标：概述酶工程 举例说明酶在工业生产中的应用 酶工程概述 ——从应用目的研究酶，利用酶的特异催化功能并通过工程化技术将相应的原料转化为有用物质的技术。 研究内容 酶的生产、酶的分离与纯化、酶的固

• 英语英文资料文库
• 热度:

收藏到书房

24

食品酶学 第十章酶在果蔬类食品生产中的应用.ppt

1010 酶在果蔬类食品生产中的应用 酶在果蔬类食品生产中的应用10.1 酶在福建特色水果中的应用实例10.2 酶在果蔬加工上的新用途10.3 控制酶的基因表达进行果蔬保鲜2在果蔬类食品的生产过程中，

• 辛哞
• 热度:
• 顶4

收藏到书房

5

酶在啤酒酿造工业中的应用.doc

酶是生物体内产生的一类具有催化能力的物质，俗称生物催化剂。啤酒酿造过程实际上是产酶、用酶、灭酶的过程。因此，酶在啤酒酿造工业中占有相当重要的地位。

• scott_lin
• 热度:
• 顶2

收藏到书房