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螃蟹要蒸多久,清蒸螃蟹要蒸多长时间呢?  螃蟹要蒸多久,清蒸螃蟹要蒸多长时间呢?清蒸是螃蟹最为鲜美且最营养的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的螃蟹,放在清水里洗净,用绳或草把螃蟹的两个夹子和八条腿扎紧成
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蒸螃蟹时间多久最好(教学资料).doc
Doc-965EBM;本文是“幼儿或小学教育”中“小学考试”的教学资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共756字,word格式文档。内容摘要:用白酒泡一下螃蟹,姜洗净去皮,切成末,先说说螃蟹如何分公母,尖脐的是公螃蟹,圆脐的母螃蟹,怎么选螃蟹?死掉的螃蟹是不能食用的,看颜色:青背白肚、金爪黄毛者品质好,看个体:个大健壮、厚实、手感沉重的为肥大壮实的好蟹,看腹脐:腹部饱满厚重,肚脐向外凸出,轻轻打开腹脐,隐约可见黄色者为佳,用白酒浸泡,螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食,螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃的时候一定要去掉,螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗,吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻,不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。
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螃蟹需要多久才熟(教学资料).doc
Doc-965EB2;本文是“幼儿或小学教育”中“小学考试”的教学资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共733字,word格式文档。内容摘要:螃蟹蒸多长时间合适,螃蟹最好不要拆开来蒸,会流失大部分的鲜味,死螃蟹绝对不能吃,有毒,如果要想蒸(或煮)出完整的(十只脚都不掉)的螃蟹,可将活蟹放于冰箱冷冻室,冻僵后(注意,不是冻硬),投入已烧开的水中直接煮,清蒸螃蟹的做法,用手捏住螃蟹两排腿根处的大盖两侧(拿这个地方螃蟹怎么动也夹不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的缝里面,要是能把脐盖掀开刷刷里面最好了,将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和,将螃蟹上笼,用火蒸15至20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时,取出,吃螃蟹注意事项,碟陈醋伴姜丝蘸点蟹肉、蟹黄,若叫上一壶温热的上等花雕酒,更添风味,盅柠檬水
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一种多方位汽供给的螃蟹煮器.doc
一种多方位蒸汽供给的螃蟹用蒸煮器一种多方位蒸汽供给的螃蟹用蒸煮器一种多方位蒸汽供给的螃蟹用蒸煮器
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怎样蒸螃蟹简单又好吃(教学资料).doc
Doc-965ESU;本文是“幼儿或小学教育”中“小学考试”的教学资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共717字,word格式文档。内容摘要:蒸螃蟹,清蒸湖蟹,螃蟹小心冲洗干净,如上图所示,取生姜一小块,切成片,再切成丝,最后切,取一碗,放入姜末,调入7汤匙米醋,2汤匙白糖搅匀即可,清蒸螃蟹鸡蛋羹,将螃蟹清洗干净,去壳及沙包等污物,从螃蟹的脚根部切成六段,大蟹脚一股,小的蟹脚两只为一股,蟹壳不切,待用,大蒜剥洗干净备用,坐锅点火,加水烧开,放入处理好的螃蟹,加蒜瓣、食盐煮开焯烫,捞起沥水,鸡蛋磕入碗中,打散,搅成鸡蛋液,焯螃蟹的水盛出鸡蛋液的倍,晾温,倒入鸡蛋液中,再次充分搅匀,焯好的螃蟹块摆放整只螃蟹的样子,放在鸡蛋羹的上面,蒸锅置火上,加水烧热,放入螃蟹鸡蛋,盖上锅盖转中火蒸熟,关火,焖3分钟后再开盖,放入完整的螃蟹壳,焖至变色
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黄酒蒸螃蟹简单又好吃的做法(实用应用文).doc
Doc-15C1H5;本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文参考范文。正文共1,008字,word格式文档。内容摘要:准备好螃蟹,螃蟹用清水浸泡一下,再用刷子把螃蟹洗净,准备好棉线,捆扎螃蟹,全部捆扎好,锅里放入大半碗黄酒,加些水,姜片,放入蒸屉,螃蟹放在蒸屉上,蟹底朝上,开火,隔水中火蒸10分钟左右,关火,焖3分钟,取出剪去棉线,摆盘,看腹部:公螃蟹的腹部为三角尖形,而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形,看蟹脚:母螃蟹

向豆丁求助:有没有螃蟹蒸?

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