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01发酵工艺学 绪论.ppt
01发酵工艺学 绪论01发酵工艺学 绪论01发酵工艺学 绪论
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食品发酵工艺学ppt课件.ppt
食品发酵工艺学ppt课件
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第一章食品发酵工艺学(课件).ppt
教材：教材：何国庆主编《食品发酵与酿造工艺学》 中国轻工出版社 2000.9使用教材说明： 使用教材说明：《食品发酵与酿造工艺学》是农业部“九五”规划教材和教育部“面向21世纪课程教材”。它主要包含菌
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发酵工艺学 淀粉水解糖制备1.ppt
发酵工艺学 淀粉水解糖制备1发酵工艺学 淀粉水解糖制备1发酵工艺学 淀粉水解糖制备1
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乳酸发酵工艺学.ppt
第三章乳酸发酵 第一节 绪论 重要的一元羧基酸（-羟基丙酸）存在于酸牛奶而得名，产、消量仅次于柠檬酸,发酵法生产乳酸始于19世纪80年代,1942年我国从牛奶中分离到乳酸菌, 1944年进行了工业化发
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01发酵工艺学绪论.ppt
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发酵工艺学 降低 发酵成本.ppt
发酵工艺学 降低 发酵成本.ppt发酵工艺学 降低 发酵成本.ppt发酵工艺学 降低 发酵成本.ppt
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发酵工艺学 第一章(绪论).ppt
发酵工艺学 第一章(绪论)——所有资料文档均为本人悉心收集，全部是文档中的精品，绝对值得下载收藏！
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氨基酸发酵工艺学天津科技大学huif.ppt
氨基酸发酵工艺学天津科技大学huif.ppt氨基酸发酵工艺学天津科技大学huif.ppt氨基酸发酵工艺学天津科技大学huif.ppt
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发酵工艺学.菌种选育(1).ppt
第二章第二章 菌种选育、保藏与 菌种选育、保藏与 复壮 复壮 第一节 菌种的选育 菌种选育 菌种选育是一门应用科学技术。 是一门应用科学技术。 理论基础理论基础::微生物学、微生物遗传学、 微生物学、
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