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引用 二十种饼的做法(不需发面)国医大师"养.doc
- nbsp nbsp 引用平淡无奇 的 教你二十种饼的做法(不需发面) 引用青阳正刚 葱油饼 用料:面粉150克、葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量; 做法: 1 面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花。 2 饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。 3 将小剂子擀成约0 3厘米的薄片,再刷上一层油 撒上葱花。 4 再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。 5 将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。 6 将两个面卷重叠在一起 用手稍稍按扁一些。 7 再用擀面杖将其擀成约0 5厘米厚的
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向豆丁求助:有没有不需发面的二十种饼的做法?