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- 生活小技巧
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咸蛋怎么做如何做咸鸭蛋才好吃图(美食范文).doc
- Doc-20MFRG；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的美食的论文参考范文或相关资料文档。正文共667字，word格式文档。内容摘要：度二锅头 适量，新鲜鸭蛋洗干净晾干，用五十二度二锅头泡鸭蛋1～2分钟，把鸭蛋从酒中拿出放盐里滚，务必整个蛋都沾满盐，滚盐后放密封瓶里静待45天，咸蛋蒸豆腐的`做法步骤，将豆腐用清水浸泡，然后切成小方块，把咸鸭蛋打碎放入碗内，蛋黄、蛋白分开，蛋白用筷子搅匀，加白糖后倒入豆腐中，轻轻拌匀，蛋黄入热油锅中划开成小粒，分散在豆腐上，加植物油，然后放入蒸锅，蒸六七分钟即可。
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向豆丁求助：有没有做咸鸭蛋?
