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最新厨师聘用合同范本
甲方:xxx 大酒店 乙方: 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~ 日发放上月出勤工资,日后根据营业情 况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指 标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工 资下浮。 5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作 繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方 有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、 面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达 到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国
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