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家庭自酿葡萄酒的制作方法(图文)葡萄酒的制作方法 将成熟的葡萄去枝,洗净,沥干。2、将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。 3、将葡萄液加入2%的白糖搅拌后加盖,放在35—50温暖处进入发酵。 4、过二天后,葡萄
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家庭白兰地方法.doc
家庭自酿白兰地方法白兰地作为一种高贵典雅的蒸馏酒,生产工艺可谓独道而精湛,其工艺流程为: 葡萄 过滤白兰地是以葡萄为原料的,它的工艺中发酵前几步工序基本上和发酵白葡萄酒相同,在破碎时应防止果核的破裂,
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家庭小批量自红葡萄酒辅料、工具和方法-.doc
家庭小批量自酿红葡萄酒辅料、工具和方法——【酒福汇】
2011年08月06日
  摘自:http hi baidu com BE C6 B8 A3 BB E3 blog item 5 dca8fa10ec508e51f17a2f2 html 一、 摘葡萄   葡萄是制作葡萄酒的关键,好的葡萄是酿好葡萄酒的基础,酿红葡萄酒的葡萄有赤霞珠、品丽珠、美乐、西拉子、黑比诺等,最好不用食用葡萄酿酒。   北京地区摘葡萄一般在九月下旬到十月中旬,太早了葡萄成熟度不够,酿出葡萄酒质量较差。   河北的怀来地区、秦皇岛的昌黎地区、烟台的蓬莱地区都是我国酿酒葡萄主产区。   摘葡萄时最好带上工
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家庭白兰地方法.doc
本文档是关于家庭自酿白兰地方法介绍。主要内容包括:实用工具的制作、蒸馏器相关知识介绍。
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家庭自酿白酒工艺
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【2017年整理】家庭如何优质葡萄酒.doc
【2017年整理】家庭如何酿优质葡萄酒

向豆丁求助:有没有家庭酿?