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微生物与发酵工程.doc
- 第五章微生物与发酵工程【菜单】第一节 微生物的类群细菌结构细胞壁：主要成分是肽聚糖细胞膜细胞质：含有核糖体，有质粒核区：有一个大型环状DNA分子特殊结构：芽孢．荚膜．鞭毛等细菌的繁殖及
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生物课件_微生物与发酵工程.ppt
- 高中生物(选修)教材分析与教学建议本章教学内容安排本章知识体系235678912341.体型微小，结构简单，通常需要借助光学显微镜或电子显微镜才能看清楚的生物。 无细胞结构：病毒原核生物界：细菌、放线
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微生物与发酵工程.doc
- 掌握微生物需要的营养物质及功能；掌握培养基的种类和培养基配制的原则 . 乳酸)、 鲜味剂(肌苷酸、谷氨酸)、色素(红曲素、β-胡萝卜素)、甜味剂(高果糖浆、甜菜糖)。
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微生物与发酵工程.ppt
- 第一节 微生物的类群 微生物 原核生物界 原生生物界 真菌界 病毒界 第一节 微生物的类群 (细菌,放线菌,蓝藻) (酵母菌霉菌大型真菌) (草履虫变形虫衣藻) (噬菌体,艾滋病毒) 种类: 特点:结构都相当简单,个体多数十分微小.通常......
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微生物与发酵工程.ppt
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微生物与发酵工程.doc
- 放线菌,蓝...为区别放线菌,霉菌等形成的分生孢子,故又称内生孢子(endospore).芽孢有厚而致密的壁,不易着色,用电镜观察可见,...
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微生物和发酵工程.ppt
- 微生物和发酵工程.ppt微生物和发酵工程.ppt微生物和发酵工程.ppt
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微生物与发酵工程专题复习.doc
- B.控制发酵条件:a.控制溶氧量:厌氧微生物控制氧的供应,对需氧微生物保证氧的供应,以通气量和搅拌速度控制溶氧;b.控制pH:加酸,加碱或加缓冲液;c.控制温度:注意...
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复习第五章微生物与发酵工程.doc
- 碳源：凡是能为微生物提供生长繁殖所需碳元素的营养物质。（既可是无机物，也可是有机物）。糖类（特别是葡萄糖）是最常用的碳源。功能：主要用于合成微生物的细胞物质 ...
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向豆丁求助：有没有微生物与发酵工程?
