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微生物与食品腐败变质.ppt
基本内容:了解引起食品腐败的微生物种类,掌握导致不同种类食品发生腐败的菌群及腐败类型。 重点与难点: 引起不同食品发生腐败的菌群及腐败类型。 12.1食品的腐败变质 12.2食品腐败变质的基本条件 1
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医学微生物与免疫学电子书籍_部分1.pdf
chapter1I Historical PerspectiveI Innate ImmunityI Adaptive ImmunityI Comparative ImmunityI Immune D
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