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1.未经许可不得随便使用客用设施。 2.上班期间不能偷吃。 3.在酒店工作区域不可吸烟。 4.不能在餐厅做一些稀奇古怪的动作,如抓脸、抺头发等。 5.上班期间不可以打或接听私人电话。 6.在餐厅内不可
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收集资深酒店业餐饮部工作人员的经验与技巧,不管你是新手还是老手,在这些专业成熟的经验技巧的帮助下,无论是谁都能迅速的提高自己的工作技能及工作效率。就不用再为自己的工作经验而苦恼了。主要收集了:各岗位职责、各地名菜、包房服务、会议安排与布置、冷菜间、切配、中西餐流程等材料。是您做好酒店业的良师益友。 (分享知识,贡献财富。 ---TOSIX BOX )。
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向豆丁求助:有没有日本料理餐厅员工培训资料?