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氮肥对菜用大豆产量和品质的影响氮肥对菜
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一、研究的目的和意义
1.菜用大豆的生产现状
菜用大豆也叫毛豆,日本叫枝豆,属大豆的专用型品种,菜用大豆籽粒富含蛋白、脂肪、矿物质和多种维生素,且含有一定的淀粉和糖,营养价值高、口感好,深受消费者喜爱,国际市场对菜用大豆的需求量日益增加。
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... Keywo川5: nitrogen;vegetablesoybean;filmmulchin只;yield;ouality 菜用大豆是指结荚鼓粒 末期荚皮尚未转黄而采 青食用的大豆。菜用大豆富含蛋白质、维生素和钙、 ... 1857.459/mZ, 较之对照增加53.44%;与处理 N12。相比,处理N120+3。鼓粒期间干物质略降低。 ...
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