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勃艮第(Bourgogne)葡萄园勃艮第(Bourgogne) 是属大陆性气候的法国最肥沃最丰富的葡萄园之一,葡萄园总面积为 27000 公顷,相当于波尔多(Bordeaux)产区的1/4。与波尔多产
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葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁,经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
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法国罗纳河(Rhone valley)葡萄酒简介.ppt
Rhone河发源于瑞士的阿尔卑斯山,罗纳河地区有山珍野味和松露松露等美食,再加上葡萄酒,被誉为“美食的故里”。该地区属于日照好的葡萄酒产区,沿着罗纳河的道路被成为“太阳之路”这个地带酿造的葡萄酒被成为太阳葡萄酒。由于该地区成南北方向分布,南北地区酿造出风格不同的葡萄酒。这里的葡萄酒有丰富的香气,酒精度也较高,都是醇厚强劲的葡萄酒。赶快和david了解一下吧!
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