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F-0AGNWP;这是一篇关于“生活休闲”中“美食烹饪”的烹饪培训参考范文文档。正文共585字,word格式文档。内容摘要:橄榄肉末四季豆,做法,首先把四季豆洗干净,然后切成小段,在锅中放入适量的食用油,油热后放入肉馅煸炒,再放入适量的料酒,翻炒后捞出,备用,锅里留少量的油,放入蒜蓉爆香,在放入四季豆,翻炒均匀,韭菜鱿鱼须,做法,先把韭菜切成段,鱿鱼须切成条,锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用,锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒,最后放入韭菜大火翻炒即可,仔姜炒鸡,做法,准备好三黄鸡一只,将其洗净切成小块,油烧七成热,下仔姜炒香,放入鸡块,翻炒,加入两小碗水,不要没过鸡肉,盖上锅盖,焖一会儿,快收汁时,打开锅盖,放入小尖椒、蒜片,翻炒一会,加入两勺辣妹子辣酱,
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