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三、食品物流与配送 一 食品物流的配送方式店铺直接进货是指生产厂家不经过仓库和配送中心直接将所生产的食品运输给零售商。这种方式一般是高频率、小批量的配送,其优势在于:食品零售商避免了经营配送中心的费用;缩短了产品交货期。对前置期有特别要求而又极易腐烂的食品采用这种配送比较合适,同时对品种少而批量大的某些产品运用直接运输也是经常采用的配送方式,如啤酒的直送战略。早期产品处于大量产销、大量运输的时代,配送作业并不怎么困难,透过经销商、零售店,自然就能把商品销售出去。随着人民饮食结构变化,消费者对食品的
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医院药品
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医院药品物流配送方案的优化与改进研究陶祥南京大学附属鼓楼医院,南京210008 摘 要 目的:在保障药品供应的基础上,提高医院药品物流的效率,降低医院总成本。方法:根据药品的物流包装
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摘要自20世纪90年代以来,由于科学技术的进步、经济的发展、全球化信息网络和全球化市场的形成,以及技术变革的加速,围绕新产品的市场竞争日趋激烈。所有这些要求企业能对不断变化的市场做出快速反应、源源不断地开发出满足用户需求的、定制的 个性化产品 去占领市场以赢得竞争。技术进步和需求个性化使得产品寿命周期不断缩短,企业面临缩短交货期、提高质量、改进服务和降低成本的压力。物流对企业在当前以买方市场为特征的激烈环境下取得竞争优势具有关键作用,在市场中也被赋予了越来越丰富的内容和涵义。本文是围绕某食品
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