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[农林牧渔]奶牛饲养管理与疾病防控

奶牛饲养管理与疾病防控

奶牛的选择
品种选择 外貌评价 年龄判断 健康检查

品种选择
全世界奶牛品种，主要有荷 斯坦牛（又称黑白花牛）、 娟珊牛、更赛牛、爱尔睡牛 及瑞士褐牛 我国饲养奶牛品种中75％以 上是中国荷斯坦牛（中国黑 白花牛）是目前我国惟一的 专用奶牛品种。其毛色为黑 白相间，花片分明。额部有 白斑是该品种的标志，但形 状不一。体重550～600公斤。 中国荷斯坦牛与地方黄牛杂 交，后代也呈现黑白花，但 其体形往往偏小，“奶牛型” 特征也不明显。

外貌评价
整体
后躯比前躯发达，其侧 望、俯望、前望的轮廓 均趋于三角形； 被毛细短而具光泽，皮 薄、致密而有弹性； 骨骼细致而坚实，关节 明显而健壮，筋腱分明， 肌肉发育适度，皮下脂 肪少，血管显露； 体态清秀优美。

局部
头较小而狭长；颈狭长 而较薄； 腹大而深， 四肢端正结 实； 乳房大而深、底线平、 前后伸展良好。四个乳 头大小适中,间距较宽。 乳静脉粗大、明显、弯 曲、分支多，是泌乳性 能较高的标志。

年龄判断
准确鉴定牛的年龄，确定奶牛的利用潜 力. 分析奶牛年龄与胎次的对应关系，判断 其繁殖性能的好坏。 正常情况下，奶牛的年龄与胎次关系是： 年龄＝胎次＋2。 若差别太大，如6岁牛只有2胎，则说明
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