砂锅菜谱
砂锅菜谱
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砂锅菜谱.txt
1.砂锅豆腐【原料】 嫩豆腐150 克、胡萝卜50 克、菜心100 克、腐竹、水发粉丝100 【制作过程】豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡清
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砂锅食谱.txt
砂锅菜谱2011-04-28 15:37:37| 分类: 饮食文化 标签:|字号大中小 订阅 本文引用自jdsgx《砂锅菜谱》一般做砂锅菜得有用鸡、鸭等多种原料撮的高汤,可家里的砂锅菜往往没有高汤,又
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潮州砂锅.doc
要用生米泡半小时到一小时,有条件的可以放高汤,熬粥当然得放多些,像小沙锅,半量杯米,水要倒八成满,不然很容易溢出来,用大火煮。边煮的时候边用筷子搅拌,水开了之后,可以改小火,滴上几滴芝麻油,一来以防粥
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砂锅卤肉做法.doc
原料:猪肉2000g(五花肉、前臀尖都OK),烤鸭甜面酱1 袋(普通甜面酱也可以,黄酱多加糖也可以),冰糖20 粒,大葱1 大片,蒜半头(我用的独头蒜比较小,普通蒜有2-3瓣即可),啤酒1 听,白糖5
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砂锅配方.doc
米线的做法很多,三鲜主要是素三鲜和昏三鲜.素三鲜:西红柿,豆芽,干黄花(都是提鲜的,还可以在加平菇考虑成本的话可加入油麦菜之类的市场便宜的蔬菜)。做法再沙锅里加七分满的水,烧开后加入米线,再加入西红柿
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砂锅粥目录.doc
砂锅粥目录2011-05-05 砂锅粥目录粥序 神州各地的粥文化 20分钟煲美味潮汕粥 好粥是怎样煲成的 [编辑本段]粥序 神州是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,许多人对食粥的
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砂锅店策划书.docx
店面有25 平米左右,有一定量的顾客群,可以同时容纳 30 就餐。
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砂锅菜谱_家常菜.doc
如何使用砂锅?国人民历来喜欢用砂锅熬汤、炖肉,这是因为砂锅是陶制品,能交好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不当,砂锅很容易损坏。因此,在使用砂锅时,须注意以下四点: 1、新买来的砂锅第一次使用时,
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潮州砂锅粥的做法及砂锅粥配料.doc
潮州砂锅粥的做法及砂锅粥配料时间:2010-03-18 18:38 来源:未知作者:admin 点击:275 潮州砂锅粥,煲要选砂锅,煲时要现点现煲,煲来要不断搅拌。用生米不断搅拌在加入羔蟹,粥的特点
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砂锅土豆粉制作方法.doc
砂锅土豆粉制作方法

向豆丁求助:有没有砂锅渗水?

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