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腹泻便溏不用怕请用莲芡豆粥原料: 莲子肉15 克、炒扁豆15 克、芡实15 克,大米50 将莲子肉、炒扁豆、芡实、大米洗净,浸泡20分钟。 放入瓦锅中,加水适量,煲粥约2小时。 3、煲好后加少许糖或盐
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原料:
莲子肉15克、炒扁豆15克、芡实15克,大米50克。
做法:
1、 将莲子肉、炒扁豆、芡实、大米洗净,浸泡20分钟。
2、 放入瓦锅中,加水适量,煲粥约2小时。
3、煲好后加少许糖或盐调味即可食用。
工艺关键:
1、 注意是用莲子肉,不能加莲心,莲心较凉,可去心火,莲肉可以健脾养胃。
2、 婴儿宜饮粥水,不吃粥渣;
3、1-2岁幼儿可以用食物研磨器把莲子肉、芡实、白扁豆研碎和粥混在一起给孩子食用。
营养作用:
此粥开胃健脾,利水祛湿。一般儿童常食此粥,能健脾开胃
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